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Escapade de Noël à Strasbourg

04/12/2017 | | 0 commentaire |

Escapade de Noël à Strasbourg

 

 

Avec les fêtes de fin d’année qui approchent, je ne pouvais manquer le très fameux marché de Noël de Strasbourg qui a lieu cette année du 24 novembre au 30 décembre. La capitale alsacienne nous surprend chaque année avec sa magie, sa beauté et ses nombreux stands de vin chaud et de gastronomie locale.

 

À Strasbourg, on ne peut s’ennuyer. Perdez vous dans la petite France, qui semble sortir tout droit d'un conte de fée, visitez l’imposante Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg et baladez-vous vers le Palais de l’Europe. Prenez le temps de contempler chaque coin de cette merveilleuse ville chargée d’histoire.

 

Côté gastronomie, vous serez également bien servis. Si la choucroute est le plat alsacien le plus connu et vous connaissez sans doute aussi la tarte flambée, simple mais délicieuse, et les knacks, qu'on ne présente plus. Pensez cependant à goûter le baeckaoffe, un mélange de pommes de terre, d’oignons, de mouton, de boeuf et de porc marinés toute une nuit dans du vin blanc alsacien. Le baeckaoffe est ensuite cuits pendant de longues heures dans une cocotte en céramique du même nom. Dans certaines recettes on peut même y ajouter des carottes, du thym, de l’ail et de la marjolaine pour plus de couleur et de saveur.

 

Si en cours de route vous vous sentez un peu fatigué, sachez que certains hôtels offrent la possibilité de louer une chambre à l’heure. Ce concept innovant, également appelé day use hotel, vous permet de faire un break à petits prix. Vous pouvez facilement trouver un day use hotel sur daybreakhotels.com. Vous ne regretterez pas cette sieste.

 

Si la ville reste discrète pendant la journée, c’est dès le coucher du soleil que Strasbourg laisse place à la magie de Noël, notamment à travers l’illumination du Grand Sapin sur la place Kleber. Petits et grands trouveront leur bonheur entre les animations organisées par la ville, les concerts, les visites guidées, les lectures publiques, les rencontres avec le Père Noël et bien évidemment les marchés de Noël.

 

 

 

 

 
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